Publiziert
3. September 2012
|
Melanie hat zu einer neuen Runde des Blogger Kochduells aufgerufen und dieses Mal bin ich wieder dabei. Es gibt auch eine kleine Änderung. Es wurden keine Zutaten vorgegeben, nein, diesen Monat gibt es ein Thema.
Und das Thema für diese Runde heißt:
Lieblings Rezepte
Ja auch damit kann ich dienen, auch wenn ich kein Spitzenkoch bin und auch nie werde, es gibt Dinge die wir unheimlich gerne essen und die es demnach auch öfter mal gibt.
Ich biete für dieses Kochduell Pizzabrötchen an!
Zutaten:
1 Packung Aufbackbrötchen
500 Gramm Gehacktes
Tomatenmark
Kräutersalz
Brühe
Pfeffer
Paprika
Gouda
Zubereitung:
Als erstes einmal das Gehackte scharf anbraten, dann eine halbe Tube Tomatenmark dazu tun, 100ml Wasser noch hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
Nun wird das ganze noch mit Kräutersalz, Brühe, Paprika, Salz und Paprika und Pfeffer würzen und ab schmecken.
Nun wird die Masse auf die halbierten Aufbackbrötchen verteilt. Seid nicht zu geizig, sonst werden die Brötchen trocken, wenn man Pech hat.
Den Gouda habe ich in Scheiben genommen und jede Scheibe in drei Teile geschnitten. Da sind die Stücke noch groß genug.
Auf jede Brötchen Hälfte kommt ein Stück von der Käsescheibe.
Die Pizza Brötchen kommen nun bei 180 Grad für ca 10- 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Ihr müsst selber schauen für wie lange.
Der eine mag die Brötchen bzw. Käse dunkler und ein anderer wieder hell.
Bei uns reichen 12 Minuten locker aus, die Brötchen sind gebacken und der Käse ist noch schön hell.
Und so sehen unsere Pizza Brötchen aus!
Dazu hat Dennis noch aus einer Gurke Salat gemacht.
Dazu Essig, Öl, Brühe und ein kleines bisschen Wasser zu einem Dressing rühren, die Gurke raspeln oder in Scheiben hobeln, gut durch rühren und schon ist der Gurkensalat fertig.
So das war unser Lieblingsessen Nummer ein! Ich denke, ich werde diesen Monat noch ein weiteres Rezept von unsren Lieblingsrezepten posten.
Denn Melanie verlost auch noch verschiedene Kosmetikteile die aus den verschiedenen Boxen über sind, weil sie die nicht benutzt.
Jaaa sie mögen wir so in etwa auch sehr gerne! Und da ist ja wieder dein süßer kleiner KNirps
) Danke fürs mitmachen
jaa der knirps hat den gurkensalat gemacht und fleißig geholfen! wie immer
Ja ich seh schon der ist so wie mein knirpsi.Wenn unsere großen schon nicht wollen
dann knipsen wir eben die minis und erfreuen uns daran
stimmt den knips ich eh lieber, der große guckt immer so grummelig.Damit verschreck ich meine Blog Leser
das ist hier doch ganz genau so…. da sind sie sich schon recht ähnlich unsere bengel
Lecker, solche Brötchen gehen immer, und der Salat auch
normal gibt es blattsalat mit joghurtdressing aber den habe ich vergessen zu holen
Das ist toll, das Rezept mops ich mir mal, meine Schwester wollte Pizzabrötchen am Wochenende machen zu Lottis Geburtstag und hatte noch kein Rezept dazu
Lg Carmen
dann lasst es euch schmecken!
na das das Euer Lieblingsessen ist, kann ich aber wirklich nachvollziehen, schaut lecker aus und ich werde das mal nachmachen
wir haben noch fertige, darfst dir gerne was abholen
Das ist ja mal ne klasse Sache, einfach und sieht sehr lecker aus…na das werd ich mal testen…bzw. das nächste mal hätt ich gerne eine Einladung dazu ok?
sag mir wann du mich besuchen kommst und die pizzabrötchen werden gemacht