In der letzten Zeit habe ich bei mehreren Freunden gehört das sie Feste planen und am überlegen sind was es denn zu essen geben soll. Ja toll, gute Frage. Ich weiß es doch auch nicht und immer wenn ich auf so eine Frage antworte, bekomme ich wieder zu hören ” Ach neee, das mögen wir nicht” oder ” Das hatten wir doch schon letztes Jahr” . Woher soll denn ich das immer wissen!?

Eine Freundin von mir macht nun ein Buffet. Schön, somit hat sie wenigstens eine gute Lösung gefunden. Jeder kann sich nehmen was er mag und man hat reichlich Auswahl. Nur eine Sache gibt es, die mag ich ja gar nicht, aber ihr Mann steht absolut darauf und deswegen gibt es das auch wieder. Kaviar!

Sowas wird man dann auf dem Buffet zu sehen bekommen. Gekochtes Ei mit Kavier oder kleine Baguettescheiben mit Kavier.  Ich persönlich mag ja keinen Fisch und auch kein Kavier, aber es gibt ja wirklich Leute die nach dem Rogen vom Stör verrückt sind.

Stör Kaviar ist ja immer so eine Sache für sich. Es wird auf der einen Seite gewarnt das er vom Aussterben bedroht ist und auf der anderen Seite wird der Rogen für viel Geld verkauft. Aber da wird nun in Mecklenburg Vorpommern zum Beispiel gegen angegangen. Dort werden Störe gezüchtet.

Nun kommt aber die nächste Frage: Kaviar wo kaufen?

Ich habe ja keine Ahnung wie Kaviar aussehen, riechen und schmecken muss, aber ich würde Kaviar dort bestellen wo man davon Ahnung hat.

Ich würde mir ein Geschäft oder Shop suchen bei dem ich mit einem ruhigen Gewissen Kaviar bestellen kann, ich möchte durch meinen Kauf die gefährdung nicht weiter fördern.  Aber es gibt ja zum Glück wirklich Shops die ein Interesse daran haben die Störe nicht auszurotten und das mag man dann auch fördern.

Ich werde mal schauen was es sonst noch gutes auf dem Buffet zu finden gibt, sie weiß ja das ich am liebsten auf Gemüse zurück greife.