Publiziert
19. Februar 2012
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Das Jahr hat noch nicht ganz angefangen und die ersten Feiertage oder besondere Anlässe stehen schon wieder in den Startlöchern.
So zum Beispiel am 14. Februar der Valentinstag!
Es gibt ja wirklich zwei Sorten von Menschen, die einen können mit dem Tag nichts anfangen und die anderen lassen sich jedes Jahr aufs Neue was Tolles für den Partner einfallen.
Ich persönlich gehöre zu der zweiten Sorte
Dieses Jahr habe ich schon etwas eher angefangen zu gucken, was ich Schönes für meinen Schatz bekommen könnte und dabei bin ich auf eine interessante Seite im Internet gestoßen.
Die
Geburtstags und Partyexperten
…so steht es als Überschrift dort und das hörte sich für mich schon interessant an.
Vor allem, nachdem ich mir die Seite genauer angeschaut habe und die vielen verschiedenen Kategorien gesehen habe.
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Publiziert
18. Februar 2012
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Ich hatte ja bereits an einer anderen Stelle erwähnt, das wir nicht am 14. Februar Valentinstag feiern, weil mein Freund beruflich unterwegs ist und ich den geplanten Kuchen an einem anderen Tag machen werde.
Heute ist es also so weit und ich mache unseren Valentinskuchen
Ich muss aber vorher noch schnell anmerken, dass ich ein absoluter Backanalphabet bin und wirklich alles ruinieren kann was in den Backofen gehört *gg*
Zutaten
Backmischung Schokoflocken Kuchen
500g Erdbeeren frisch
200g Quark
2Päckchen Vanillepuddingpulver
6 Blatt Gelantine
Die Zubereitung findet ihr auf der nächsten Seite!
Publiziert
16. Februar 2012
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Am Sonntag gab es bei uns Muffins zum Kaffee trinken, die sind einfach zu machen und noch dazu schnell zu machen.
Alles was irgendwie kompliziert ist, ist einfach nichts für mich, gerade was das backen angeht!
Zutaten
5 Eier
250 g Zucker
250 g Butter, zerlassene
250 g Mehl
Wer noch was besonderes dazu haben möchte oder in den Muffins haben möchte darf gerne noch Banane, Kokosraspeln, Schokoladenstücke oder auch zerkleinerte Schokoriegel wie Bounty nehmen.
Da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.
Ich habe also noch Schokoladenstücke zum Teig getan.
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, die zerlassene Butter nach und nach hinzufügen, jetzt nur noch das Mehl und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Zum Schluß nur noch die Foborisierte Zutat hinzufügen und gut verrühren.
Das ganze wird nun in Muffin Formen verteilt,die hatte ich mir ja vor ein paar Tagen schicken lassen,
HIER
hatte ich euch darüber berichtet.
Die Formen am besten zu 2/3 befüllen, dann läuft eigentlich kein Teig beim backen raus.
Das ganze wird nun bei 180°Grad Umluft für 15 – 20 Minuten gebacken.
Nun wünsche ich viel Spaß beim nach machen!