Publiziert
2. Juli 2012
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Diese Woche macht es uns Petra ganz leicht, nur doof das ich das Thema nicht eher kannte, sonst hätte ich mehr Fotos machen können. Aber nun gut, so ist es nun mal und ich muss das nehmen was ich habe.
Diese Woche gibt es folgendes Thema
Nennt mir doch ein Rezept und stellt es uns vor, was ihr momentan aus dem Obst oder Gemüse der Saison (Beeren, Melonen, Zucchini, Tomaten) kocht oder backt. Z.B. Tomatencremesuppe, panierte Zucchini, Erdbeertorte, Melonencreme etc
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Publiziert
22. April 2012
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Kennt ihr das auch?
Ihr steht in der Küche und möchtet mal eben ein bischen Fleisch für Gulasch schneiden, Tomaten in schöne Scheiben schneiden, ohne sie dabei zu zerdrücken oder auch nur die Zwiebeln für einen Salat?
Ich hasse ja nichts mehr wie ein stumpfes und schäbiges Messer. Bei mir müssen
Messer
einfach richtig scharf sein und vorallem auch gut in der Hand liegen.
So hatte ich zum Beispiel mal ein Messer was wirklich so richtig teuer war, aber nach 3 mal Fleisch schneiden schon wieder recht stumpf wahr und der Griff war auch nicht so das richtige für mich. Es hat sich nicht richtig angefühlt in der Hand.
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Publiziert
12. Februar 2012
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Vor gut einer Woche hatte ich ein Paket in der Post dessen Inhalt wirklich meine Küche bereichert.
Egal ob beim Backen, braten oder beim Salatdressing, ich werde nun immer Öl aus der
Teutoburger Ölmühle
im Schrank haben.
Das Öl enthält keine Bitterschalen, wurde keine unnötige Presswärme und keine Raffination ausgesetzt und dank des patentierten, besonders schonenden Herstellungsverfahrens und hochwertiger Rohware entsteht einzigartige, mehrfach ausgezeichnete Qualität.
Ein feiner nussiger Geschmack, Vitamine, wichtigen Antioxidantien und wertvollen Omega-3-Fettsäuren runden das ganze zu einem köstlichen Öl ab.
Ich habe bis jetzt immer gedacht Bio muss teuer sein, geht einfach nicht anders, weil der Anbau der Saat so kostenintensiv ist und die Verarbeitung, aber ich wurde nun eines besseren belehrt.
Teutoburger Ölmühlen
Öl ist in jedem gut Sortieren Geschäft zu finden, zum Beispiel Rewe, Edeka, Kaufland und auch im Real habe ich es gesehen und konnte dort auch BIO Öle sehen, die deutlich teurer sind.
Bei der Qualität, die mir aber da geboten wird, bin ich gerne bereit die 5 Euro zu bezahlen, besonders weil das Öl sehr ergiebig ist.
4 verschiedene Öle habe ich zum testen bekommen und ich bin restlos überzeugt und begeistert.
Auf der nächsten Seite könnt ihr sehen wo ich das Öl eingesetzt habe.